年末に頂きました芋焼酎、
今ではおなじみの「黒 佐藤」です。
前から旨いと思い飲んではいたのですが
なんせ価格がリーズナブルではないので
少しずつ楽しんでいます。ネットで今は1.8ml
7~9000円でしょうか!この前スーパーで
見かけましたが15000円くらいの値段が
付いていました。「佐藤」が旨いと思ってい
ましたが誕生日に頂きました「風単」これが
また、上品は香りでほのかな甘さとやわらかな
口あたりでジワジワと旨味が滲みてくる!
頂いた後で調べたのですが、鹿児島の吹上酒造で芋が「栗黄金」というもので
手作りで丁寧に仕込まれていて年間7000本限定とのこと「佐藤」より断然
安い!ネットで4000円前後でこの旨さは凄いです。芋好きにはたまりません。
芋臭さ全くなしでほんのり甘く芋の旨味がすごいです。麦党の方も飲めると
思います。 割烹「ひら川」さんご紹介ありがとうございました。
http://www.tatamilife.com/seihin/s_1_2.html
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